se hai anche intenzione di viaggiare, secondo me, dovresti cercare una moto con una buona protezione dall'aria, come il tenerè 660, quelle che hai elencato riparano poco, a parte il v-strom, ma non è una moto da usare sugli sterrati.
il tenerè, tra l'altro, è una moto robustissima (catanese l'ha usata completamente di serie per correre il mondiale rally in sardegna, arrivando fino alla fine), esteticamente stupenda (secondo me), ci puoi caricare i bagagli e il passeggero non è rannicchiato.

altrimenti, tra quelle che hai elencato, ti consiglierei il gs800 o il tiger

Vorrei qualcosa di simile alla ducati multistrada 620 che però nn mi piace esteticamente oppure al hypermotard 796