Salve a tutti. Mi capita spesso di trovare la testata (si chiama così?

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Per quanto riguarda l'elaborazione, poichè ho acquistato una giannelli, volevo abbinarla ad una elaborazione soft. Cosa mi consigliate? Quali sono tutti i pezzi necessari?
Io avevo pensato ad:
Marmitta, carburatore 19 o 21, collettore, pacco lamellare, lavorazione cassa filtro, rapporti, centralina (opzionale).
Manca qualcosa o si potrebbe aggiungere altro (escludendo gt)?
Per quanto riguarda i consumi e i carburatori, vorrei sapere se il consumo resta invariato dopo laggiunta di questi pezzi e se cambia quando si usa il 19 rispetto a quando si usa il 21. Insomma quale mi frega più benzina...

Scusate per la lunghezza, spero che abbiate pazienza e mi aiutiate. Grazie.