mi pare che avevi montato una giannelli, no?

AH! Si svela l'arcano! Hai un phbn 16, parente stretto del maledettissimo 17,5 (quello che ho sul mio scooter), il peggiore, più incarburabile carburatore del mondo!
L'unico phbn che funziona è il 12, il 16 e il 17,5 sono dei 12 sformati e sono sensibilissimi ad ogni variazone di temperatura\umidità.
Girano tremende leggende su quei carburatori, se su google scrivi: "carburazione 17,5 6 anni" come terzo risultato troverai un topic in cui uno afferma di averci messo 6 anni ad imparare a carburare un 17,5...

Tu sei nella mia stessa situazione, l'unico consiglio che posso darti per esperienza è quello di tenere il filtro sempre pulitissimo e molto ben areato, la differenza si sente tantissimo (ricordo che quando avevo cambiatola spugna originale con la red sponge ho dovuto aumentare il getto di ben 5 punti!), e pregare di trovare una carburazione media che vada bene quasi sempre,con lo spillo messo a metà e la vite dell'aria a 1 giro e mezzo così da avere un buon range di regolazione (ogni mezzo giro fa la differenza).

Ma ricorda che col phbn (a parte il 12) la perfezione è un lontano miraggio.
Se puoi metti un 19, che è un signor carburatore a confronto.

è semplicemente grassa, apri la vaschetta del carburatore guarda da quanto è il getto e prendine uno da 2 3 punti piu piccolo prova...

comunque la cosa del carburatore 17.5 no comment

io penso che sarà difettato il tuo .. io non ho mai sentito problemi del genere..
poi se ti sei trovato cosi ti capisco, anche io la penserei come te e darei la opinione negativa sconsigliandolo agli altri..