dipende come è settato il programma di posta

spiegami, please!!

ciao muca! solitamente dovrebbe chiederti la conferma e se vuoi mandare la ricevuta di ricezione...a prescindere dal client di posta che utilizzi. Se non te lo chiede nel momento in cui la apri, secondo me, non era prevista.

Guarda l'intestazione della mail o il sorgente. Con OE ci si clicca sopra col tasto destro e poi si clicca su Proprietà > Dettagli (ed eventualmente Sorgente), con TB immagino che il procedimento sia simile.
Se il messaggio ha la richiesta di avviso di ricevimento troverai, nell'intestazione della mail, il campo "Disposition-Notification-To" con l'indirizzo per l'invio dell'avviso.

Di nulla... ma, soprattutto se è una cosa importante, non fidarti mai di quello che ti dicono, almeno se puoi verificarlo facilmente: mandati da solo due mail di prova (una con richiesta di avviso di ricezione e una senza) e poi controlla nelle due intestazioni se le cose stanno come ti ho detto io.