Programma per rielaborazione automatica immagini: consigli?

Ciao a tutti!

per meglio chiarire quanto sto cercando vi spiego il problema:
ho una dispensa abbastanza abbondante composta di fotocopie, di cui da tempo è scomparso il file originale, si pensava dunque di scansionare il tutto e crearne un pdf, sicuramente più pratico delle fotocopie. Il lavoro è sicuramente lungo, ma il problema è il seguente:
le pagine sono dei formati A5, stampate a coppie su formato A4, dalla scansione otterrei dunque dei formati A4 con due pagine. Come potrei fare per riuscire ad avere immagini pagina per pagine senza dividermi a mano e volta per volta l'immagine che ottengo dallo scanner? pensavo ad un qualche tipo di programma, in grado magari di riconoscere i confini del testo/pagina e da li ricavarmi l'immagine già sistemata, o un programma che semplicemente taglia a metà tutte le immagini che ottengo...insomma, cerco un'idea che renda il lavoro più veloce... voi ne avete qualcuna?